เรื่องน่ารู้การเกษตร » รายชื่อผักสลัดที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ

ผักสลัดในระบบการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ได้แก่ เรดโอ๊ค, กรีนโอ๊ค, บัตเตอร์เฮด, ร็อกเก็ต, คอส, เรดคอรัล, ปวยเล้ง, และเคล โดยเฉพาะผักสีแดงหรือม่วง เช่น เรดโอ๊คและเคล มีแอนโทไซยานินและเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยลดการอักเสบและปกป้องเซลล์จากความเสียหายได้ดี

ข่าวเทคโนโลยี » หุ่นยนต์แมลงช่วยผสมเกสรในฟาร์มยุคอนาคต

หุ่นยนต์แมลงจิ๋วที่ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยผสมเกสรในฟาร์มกำลังเป็นนวัตกรรมใหม่ที่อาจเปลี่ยนโฉมวงการเกษตร โดยเฉพาะในยุคที่ประชากรแมลงป่าลดลงอย่างน่าตกใจ

เรื่องน่ารู้การเกษตร » โรงเรือนอัจฉริยะ คืออะไร เหมาะกับการทำเกษตรแบบใด?

โรงเรือนอัจฉริยะ คือ โรงเรือนปลูกพืชที่ใช้เทคโนโลยีเข้ามาควบคุมสภาพแวดล้อมภายในให้เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิด เช่น อุณหภูมิ ความชื้น แสงสว่าง การให้น้ำ และปุ๋ย ทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและสม่ำเสมอตลอดทั้งปี โดยไม่จำกัดฤดูกาล

ข่าวเทคโนโลยี » สตาร์ตอัปในสหราชอาณาจักรกับการเปลี่ยนแปลงวงการนม

สตาร์ตอัปในสหราชอาณาจักรได้พัฒนานวัตกรรมเพื่อลดการใช้นมวัวในผลิตภัณฑ์ชีสและโยเกิร์ต ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้บริโภคมีสุขภาพที่ดีขึ้น แต่ยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่ากระบวนการผลิตแบบเดิม

เรื่องน่ารู้การเกษตร » ประวัติไฮโดรโปนิกส์ การปลูกผักไร้ดิน เริ่มมีครั้งแรกเมื่อไหร่?

ย้อนรอยประวัติศาสตร์การเกษตรไร้ดิน ตั้งแต่แนวคิดโบราณอย่างสวนลอยบาบิโลน จนถึงการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ของ Sachs และ Gericke ในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 19 ซึ่งเป็นผู้บัญญัติศัพท์ Hydroponics และพัฒนากลายเป็นนวัตกรรมสำคัญที่เปลี่ยนโฉมหน้าการผลิตอาหารของโลกจนถึงปัจจุบัน